Leírás
A szerző tudósítóként négy évet töltött Olaszországban, s személyesen is megtapasztalta, hogy a gasztronómia, az ételkészítés és -kóstolás művészete az itáliai kultúra része. S micsoda gazdag kultúra! A tányér pontos lenyomatát adja, hogy Itália mindmáig a száz város országa. Ahány ház, annyi szokás. S annyi tűzhely. A könyv egyfajta gasztronómiai utazás időben és térben. Visszaviszi az olvasót az antik Róma világába, s bemutatja, hogy a gasztronómia milyen szerepet játszott a világ egykor leghatalmasabb birodalmának mindennapjaiban. De a mába átnyúló időutazás is tartogat számos meglepetést...
| Kiadó | Új Palatinus Könyvesház Kft. |
| Kiadás éve | 2003 |
| ISBN | 9789639487291 |
| Oldalak | 198 |
| Súly | 980 g |
| Borító | kötve |
| Nyelv | Magyar |
Mary Berry tökéletes fogásai lépésről lépésre - Mary Berry
Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
