Leírás
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) 2004-ben indította útjára először "Táplálkozás és Tudomány" elnevezéssel, majd 2008-tól "Táplálkozási Akadémia" címmel, havonta megjelenő elektronikus hírlevelét azzal a célkitűzéssel, hogy hiteles forrásból, közérthető megfogalmazásban, táplálkozást érintő aktuális információkkal lássa el elsősorban az egészségüggyel foglalkozó újságírókat és rajtuk keresztül a hazai lakosságot, valamint tájékoztassák a táplálkozástudomány iránt érdeklődőket. A kiadvány első kötetében az elmúlt öt év hírleveleiből állítottunk össze egy tematikus válogatást, melyet a második k-tettel folytatunk. Jó szívvel ajánlom e kötetet minden táplálkozástudomány iránt érdeklődő figyelmébe. Kubányi Jolán MSc elnök Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége
| Kiadó | SpringMed Kiadó |
| Kiadás éve | 2020 |
| Oldalak | 208 |
| Súly | 258 g |
| Borító | papír / puha kötés |
| szerkesztő | Kubányi Jolán |
| Nyelv | Magyar |