Leírás
A szőlőműveléssel és a borászattal kapcsolatos ismeretek fontos szerepet játszanak még napjainkban is, mert a huszonegyedik század embere számára is fontos tényező, hogy minőségi szőlőből jó bort fogyaszthasson. Ennek előfeltétele az, hogy a szőlő- és bor kezelését ismerje a gazda, amit tanulás nélkül nem lehet elsajátítani. Ezért fontosak az írott források, szakkönyvek, tankönyvek, amik eligazítanak a tennivalókban.
A legtöbb és igazán színvonalas szőlészeti és borászati könyv a tizenkilencedik század vége, a huszadik század eleje körül íródott. A ma embere is fontos ismereteket meríthet ezekből.
A korszak meghatározó szerzői közé tartoznak az alábbiak: Szilárd Gyula, Pettenkoffer Sándor, Szilágyi János, Molnár István, Gyürky Antal, Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid.
| Kiadó | Nemzeti Örökség |
| Kiadás éve | 2022 |
| ISBN | 9786156385598 |
| Oldalak | 279 |
| Súly | 332 gr |
| Borító | puhatáblás, ragasztókötött |
| Illusztráció | FEKETE-FEHÉR RAJZOKKAL |
| Nyelv | MAGYAR |
