Leírás
Radványi és sajókazai báró Radvánszky Béla (Sajókaza, 1849. március 1. - Budapest, 1906. május 2.) művelődés- és irodalomtörténész, politikus, császári és királyi kamarás, valóságos belső titkos tanácsos, koronaőr, a Magyar Tudományos Akadémia tiszteletbeli tagja, a Magyar Heraldikai és Genealógiai Társaság elnöke. Báró Radvánszky Béla, mint művelődéstörténész sok érdekességet gyűjtött össze és dolgozott fel műveiben. Jelen munkája a "Régi magyar szakácskönyvek" címet viseli. A szerző az alábbi szavakkal méltatja művét: "Nemzetünk benső élete ismeretének egy fontos részét képezi a régi magyar konyha állapota. Méltán érdekelhet bennünket, hogy őseink hogyan étkeztek, mit ettek, miként főzték az ételeket, mennyire volt nálunk kifejlődve az elmúlt századok szakácsművészete, minő múltra támaszkodott az e század első felében még híres magyar konyha."
| Kiadó | Nemzeti Örökség |
| Kiadás éve | 2022 |
| ISBN | 9786156385116 |
| Oldalak | 414 |
| Súly | 520 g |
| Borító | puhatáblás, ragasztókötött |
| Nyelv | Magyar |
