Leírás
A paleolit étrend legfőbb célja, hogy megelőzze a civilizációs betegségek kialakulását, melyet úgy próbál elérni, hogy az ugyanezen a néven létező korszak étrendjének főbb alkotóelemeire építi a fogásait. Azonban a ma embere a paleolit korszakhoz képest dúskál az élelmiszerekben, így a paleolit étkezést modernizálva jött létre egy olyan étrend, amely kizárja a glutén tartalmú gabonákat, a hüvelyes és keményítő tartalmú zöldségeket, a finomított cukrot, mesterséges édesítőket és a tejtermékek nagy hányadát, és így alkot a mai elvárásoknak megfelelő ételeket. A paleolit diétán belül is több irányzat létezik, attól függően, hogy ki mennyire veszi szigorúan a szabályokat, azonban a fent említett kivételeket érdemes komolyan venni, ha az egészségünk rendbetétele vagy védelme a cél.
| Kiadó | XACT ELEKTRA KFT. |
| Oldalak | 48 |
| Sorozat | 1x1 Konyha |
| Szélesség | 145 mm |
| Magasság | 200 mm |
| Nyelv | Magyar |
Mary Berry tökéletes fogásai lépésről lépésre - Mary Berry
