Leírás
Húsvéti számunkban főszerepet kapnak az ételek: tojás-, nyúl- és bárányételek, sütemények. Ilyenkor ugyanis az is megpróbálkozik a sütés-főzéssel, aki egyébként nagy ívben kerüli az ilyesmit. Áprilisi magazinunkban bemutatjuk Zoboki Gábort, az Operaház építészét, akinek Kossuth-díja van, de konyhája nincs, Károly Józsefet, a Budagyöngye bevásárlóközpont legendás hentesét és Vida Péter másodgenerációs szekszárdi borászt. Olvashatnak még fűszernövényekről, alaplevekről és a Pajta bisztró kulisszatitkairól. Ellátogathatnak velünk az ezeréves Székesfehérvárra: összeállításunkban bemutatjuk a helyi vendéglátóhelyeket és a környékbeli termelőket. Írói fogások című sorozatunkban néhány keserédes történetet olvashatnak az éhség költőjéről, József Attiláról.
Kiadó | Magyar Konyha Magazin Kiadó Kft. |
Oldalak | 92 |
Szélesség | 210 mm |
Magasság | 10 mm |
Hosszúság | 270 mm |
Nyelv | Magyar |