Leírás
Hogyan szeleteljünk, csontozzunk, karikázzunk, aprítsunk, kockázzunk, vagdaljunk, filézzünk Tanuljuk meg, hogyan válasszuk ki késeinket, hogyan tartsuk élesen és mi módon használjuk a leghatékonyabban! Részletes fényképes útmutatónk segítségével sajátíthatjuk el az egyes ételfajták elkészítését: profi technikával, gyorsan, stílusosan és megbirkózva bármivel, ami a konyhaasztalon előfordulhat.
| Kiadó | Gabo Kiadó |
| Kiadás éve | 2011 |
| ISBN | 9789636894122 |
| Oldalak | 176 |
| Súly | 670 g |
| Borító | cérnafűzött, keménytáblás |
| Nyelv | Magyar |
| Eredeti cím | KITCHEN KNIFE SKILLS |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.